Was uns wichtig ist:

• 100 % Bergbauern-Heumilch g.t.S.
• die silagefreie Fütterung
• die Verbundenheit zum Milchlieferanten
• das Wohl der Heumilchkühe
• die altbewährte, bäuerliche Tradition
• die lange Naturreifung und sorgfältige Pflege

historische Käserei mit 2 Sennern im Vorarlberg

Unsere Geschichte

Wie aus vier Bauern die Käserebellen wurden

Berghütte eines Milchlieferanten mit Almsennerei in den Alpen

Unsere Milchlieferanten

Von hier kommt unsere Bergbauern Heumilch

Luftaufnahme von Zell am Ziller

Unsere Standorte

Hier werden unsere Spezialitäten produziert, gereift, verpackt und versendet

Käseladen in uriger Einrichtung

Unsere Verkaufsläden

Hier gibt es unsere Käsespezialitäten

Käsermeister in Käselager bei Probenentnahme

Garantierte Qualität

Wir bieten unseren Kunden die beste Qualität

Heublumen Rebell im Lager beim Reifen

Käserei-Handwerk

Uralte Rezepturen – modernste Technik

Bunte Blumenwiese in den Bergen

Nachhaltigkeit

Wir wollen unser aller Zuhause, unseren Planeten und unsere Umwelt schützen!