Vulkan Rebell

Den Namen verdankt dieser Käse seiner Optik. Das satte Orange und der cremige Käseteig im Inneren erinnert an das heiße Magma. Die unregelmäßige, grobe und dunkle Oberfläche mit leicht scharfen Noten macht das Farbenspiel des Vulkans perfekt. Die feine Schärfe löst sich aber im cremig-weichen Käseteig verblüffend schnell auf. Ein echter Blickfang für jede Käsetheke.

Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch g.t.S. 
Rahmstufe - Reifezeit: ca. 70 Tage 
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 24962 1/2 Laib à 3 kg