TRADITION SEIT 1860
LANG BEWÄHRT, KLASSISCH GUT
Fruchtig-pflanzlicher Duft nach Ananas, Blumenwiese und Jungholz. Der geschmeidig mürbe Teig eröffnet rahmige Aromen sowie Noten von Walnuss, grüner Banane und Kakao. Ein eher milder Käse, der für seine Noblesse und subtile Vielschichtigkeit geschätzt wird.
Hartkäse, laktosefrei
Aus Bio Bergbauern-Heumilch g.t.S., Rohmilch
Rahmstufe - ca. 3 Monate gereift
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 39946 1/32 Laib à 2,5 kg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert: | 1720 kJ / 415 kcal |
| Fett: | 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | 0,9 g |