Der Raclette Rebell aus 100 % Bergbauern-Heumilch überzeugt mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften. Der cremige, fein schmelzende Teig entfaltet Aromen aus hellem Malz und einer kecken Salzigkeit und ist perfekt für die warme Küche geeignet.
Schnittkäse, laktosefrei
Aus pasteurisierter Bergbauern-Heumilch
48 % Fett i.Tr. - Reifezeit: ca. 5 Monate
Rinde zum Verzehr geeignet
Art.-Nr. 25112 1/2 Laib à 3 kg
(exklusiv im Winter lieferbar)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Brennwert: | 1590 kJ / 383 kcal |
Fett: | 31 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 21 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
- davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 26 g |
Salz: | 1,8 g |